Lindenberg 02
Ambar
Weiss
Hefe Weißbier
También conocida comúnmente como "Weizen" (trigo en alemán) es un estilo con tonos frutales, a banana, y vainilla en su aroma. Sabor ligeramente cítrico y equilibrada en el paladar. Color: ambar, anaranjado.
LÚPULOS: Hallertauer Tradition.
FOOD PAIRING: Salmón al Vapor, Sushi, Espárragos Blancos con Espinacas & Huevos Poché, Queso Suave, Tempura, Pulpo a la Parrilla, Langostinos, Ensalada César, Gazpacho, Cerdo Braseado. Ensalada de Frutas Tropicales.
5.0%
ALC/ VOL
18
IBU
16 / 8
EBC / SRM
Lindenberg 04
Brown
Ale
Meininger's International
Craft Beer Award, Alemania
Brown Ale English Style
Aromas a café, cacao y maltas tostadas. amargor y cuerpo moderados. Sabores a caramelo y chocolate inconfundibles en este estilo. Color: marrón intenso con tonos bordó.
LÚPULOS: Styrian Golding Celeia, Extra Styrian. Dana, Styrian Goldings.
FOOD PAIRING: Cordero Braseado, Gravlax, Vieiras gratinadas, Pâté con Ciruelas, Terrine de Pato con Higos y Hígado, Queso Roquefort AOC, Mousse au Chocolat.
Scottish Ale
Este estilo se caracteriza por su sabor a maltas caramelo y es una de las cuatro cervezas clásicas, opacas y oscuras originadas en las islas británicas, junto con la Stout, Porter y Brown Ale. Contiene mucho menos agregado de lúpulos que las versiones inglesas, por lo tanto es menos amarga y con más sabor a malta. Tonos a caramelo, toffee y biscuit redondean en boca su equilibrado carácter.
LÚPULOS: Hallertauer Magnum, Styrian Goldings.
FOOD PAIRING: Salmón Ahumado con Eneldo, Ciervo Estofado, Gulash, Haggis Escosés, Caciotta Affumicata, Tarta con Frutos Secos, Crème Brûlée.
Lindenberg 07
Viva
Colonia
Kölsch Style
Este estilo recibe su nombre recién en 1918 en Colonia, Alemania, aunque la tradición cervecera de Colonia se remonta al siglo IX.
Es una cerveza suave y muy fresca, delicadamente equilibrada. Su cuerpo es ligero y su aroma a lúpulos y maltas son tenues.
Color: dorado suave de gran brillantez.
LÚPULOS: Hallertauer Magnum, Hallertauer Perle.
FOOD PAIRING: Langostinos Frescos con Lima y Cilantro, Ensalada de Hojas Verdes con Higos Frescos y Queso de Cabra, Burrata con Naranja Sanguina, Queso Emmentaler, Panna Cotta con Curcuma y Granada.
Lindenberg 09
Special Ale
Aurora
Golden Ale
Este estilo es una interpretación propia de la legendaria Golden Ale británica. Aromas florales y a piña, combinados con tonos cítricos como limón, mandarina y lima. Amargor muy ligero con un final agradable al paladar. Color dorado de gran brillantez.
LÚPULOS: Hallertauer Magnum, Aurora (Super Styrian).
FOOD PAIRING: Aves Braseadas, Tradicional Fish & Chips Británico, Chacinados & Encurtidos, Carpaccio con Rucola y Parmesano, Gouda Maduro, Macedonia tropical.
Session IPA
5.2%
ALC/ VOL
24
IBU
43 / 22
EBC / SRM
Lindenberg 06
Scottish
Ale
4.8%
ALC/ VOL
18
IBU
32 / 16
EBC / SRM
4.7%
ALC/ VOL
11
IBU
8 / 4
EBC / SRM
ALC/ VOL
16
IBU
10 / 5
EBC / SRM
Lindenberg 11
Mandarina
Session IPA
4.8%
5.8%
ALC/ VOL
Es una cerveza muy cítrica y refrescante, de buen cuerpo y color anaranjado. Espuma con marcada cremosidad y persistencia.
El nombre se debe a sus intensos tonos cítricos a mandarina en sabor y aroma otorgados por el lúpulo alemán, Mandarina Bavaria.
LÚPULOS: Hallertauer Magnum, Hallertauer Perle.
Dry Hopping: Mandarina Bavaria.
FOOD PAIRING: Carnes Asadas, Platos Especiados, Aromáticos y Coloridos (Gastronomía India). Thai Chicken Crispy, Sushi, Queso Sbrinz, Mousse de Pomelo con Zest de Limón.
Lindenberg 12
Imperial
IPA
Imperial IPA
Espuma de particular cremosidad. Inconfundibles aromas cítricos dominan la percepción de pomelo, naranja, lemongrass, maracuja, así como tonos herbáceos y un leve bizcocho. En paladar predomina un agradable sabor levemente suave y maltoso al inicio para dar rápido paso a un amargor notable y de largo final. Calor y untuosidad están presentes en la sensación en boca (mouthfeel).
El cuerpo maltoso logra una armonía y balance perfectos con el amargor. Color: anaranjado cobrizo de gran brillantez.
LÚPULOS: Northern Brewer, Simcoe, Amarillo.
Dry Hopping: Cascade.
FOOD PAIRING: Tandoori Chicken Curry, Parmigiano
Reggiano DOP, Crêpes de Manzanas con Almendras.
34
IBU
16 / 8
EBC / SRM
7.5%
ALC/ VOL
76
IBU
26 / 14
EBC / SRM
5%
ALC/ VOL
27
IBU
Lindenberg 13
Hoppy
Pils
Pilsner Style
Fina espuma. Cuerpo, aromas y sabor típicos de lager / baja fermentacion. Notable amargor en boca con final persistente y duradero. Tonos especiados, resinosos y cítricos otorgados por el dry hopping hacen de este estilo Lindenberg una creación con original personalidad. Color: dorado pajizo de gran brillantez.
LÚPULOS: Hallertauer Magnum, Hallertauer Perle.
Dry Hopping: Cascade, Simcoe.
FOOD PAIRING: Langostinos con Vegetales Salteados al Wok, Calamares a la Parrilla, Ensalada de Hojas Verdes & Bocconcini di Mozzarella, Risotto con Azafrán, Rabas, Selección de Embutidos Estilo Italiano (Salumi), Queso Guoda Maduro, Mousse de Frambuesas.
6 / 3
EBC / SRM
CERVECERIA
Lindenberg es una joven empresa fundada en 2014 con la misión de producir cervezas de excelencia. La idea surge de la pasión por esta bebida compartida por sus socios y las ganas de emprender un proyecto sumamente seductor, considerando que el mercado global de “Craft Beer“ es muy dinámico y está viviendo un gran apogeo fomentado por paladares exigentes y curiosos de nuevos estilos.
Lindenberg cuenta con una planta de elaboración propia con capacidad para producir aproximadamente 40.000 litros de cerveza al mes. Tecnología de punta desde la producción hasta la limpieza de los barriles logran asegurar la calidad en todos los procesos de elaboración.
Lindenberg significa “Colina de Tilos“ (del alemán Linden: tilos, y Berg: colina). La pequeña ciudad de Lindenberg está situada cercana a los Alpes y pertenece al estado libre de Baviera, lugar al que los propietarios argentinos se encuentran unidos por lazos familiares y amistosos.
La premisa de Lindenberg es respetar las recetas tradicionales y los métodos
de producción, logrando un producto natural sin conservantes ni colorantes u otros aditivos similares. Para la fermentación y posterior maduración de la cerveza son tomados el tiempo y la paciencia como únicos ingredientes.
STOCKISTS
En los siguientes lugares encontras Lindenberg
Villa Crespo, BA
Martinez, BA
Neuquén Capital
Santa Fé Capital
Chivilcoy
Lincoln
Mar del Plata
Pergamino
Junín
La Plata
Mar del Plata
Abasto, BA
Junín
La Plata
Saladillo, BA
Saladillo, BA
Saladillo, BA
CHIVO CAFE
Saladillo, BA
BAR MORENO
Saladillo, BA
PICOTOM
Saladillo, BA
RESPONSABILIDAD
En Lindenberg trabajamos diariamente con pasión y esfuerzo para elaborar una cerveza de excelencia.
Y también trabajamos para asegurarnos de que la disfrutes responsablemente!
El disfrutar conscientemente de la cerveza y la interacción responsable con la misma requieren de conocimiento.
Es así que las bebidas alcohólicas deben ser un tabú para niños y jóvenes menores de 18 años, al igual que para mujeres embarazadas y madres lactantes. Cualquier persona que conduzca, practique deportes, haga un trabajo peligroso o tome medicamentos también debe ser consciente de los efectos del alcohol.
A continuación un par de consejos para disfrutar responsablemente de Lindenberg:
Quien maneja?
Elegí un conductor responsable en tu grupo o lleva dinero para un taxi. Quien maneja debe mantenerse sobrio.
Comer lo suficiente.
Nunca tomes bebidas alcohólicas con el estómago vacío. Come algo (preferiblemente carbohidratos) antes de comenzar a tomar. La ingesta de alimentos disminuye la ingesta de alcohol.
Beber agua.
Toma agua de vez en cuando. Esto equilibra fluidos y hace que tomes menos alcohol. De todos modos, también toma un vaso de agua antes de acostarte.
Conocer tus limites.
No dejes influenciarte por el ambiente y mantené el control sobre vos mismo! Evita rondas de bebida y todo tipo de excesos que te hagan perder la alegría de disfrutar de una buena cerveza y su nobleza más pura.
PROHIBIDA LA VENTA A MENORES DE 18 AÑOS. BEBER CON MODERACIÓN.
